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威海一中食堂经营招标方案
2016-07-08 01:02:56    SystemMaster    阅读 1042次

威海一中食堂经营招标方案

根据后勤服务社会化的发展思路,本着办好食堂、方便师生、服务教育的宗旨,决定将学校食堂经营权向社会公开招标。现将本次招标事项说明如下:

一、学校基本情况

威海市第一中学占地15万平方米,建筑面积9万平方米。现有教职工500余人,在校学生4300余人。

二、招标范围

1.威海一中东校区负一楼食堂、威海一中西校区一楼食堂。

2.威海一中东校区一楼食堂、威海一中西校区二楼食堂。

三、经营承包期限

20167 25 日—2017724

四、招标形式

本次招标采用向社会公开招标形式进行。

五、招标要求

(一)投标企业入围资格

1.具备独立法人资格的餐饮管理企业,持有国家规定从事餐饮行业的各种执照。

2.注册资金50万元以上。

3.有学校食堂餐饮服务经营经验优先。

4.在以往餐饮经营中信誉良好,未发生过食物中毒事故、安全生产责任事故和债务纠纷。

5.通过ISO9001质量管理体系与ISO22000食品安全管理体系认证,并获得资质证书。

(二)其他要求

中标单位在接到中标通知后,应按通知书上的内容在要求时间内与招标单位签订承包合同,并交纳履约保证金,设备押金10万元。逾期不签合同或违反招标文件要求和投标时的承诺的,招标方有权取消中标方资格。

六、投标须知

1.参加投标的企业,必须符合投标入围资格,方可参加投标。

2.为形成有效竞争局面,一个投标企业在一个校区仅限经营一个食堂。

3.投标材料必须在规定时间内送达指定地点,超过投标截止时间,视作自动放弃。

4.投标单位在校内经营需全面接受校方监管,经营纯利润不得超过5%,满意度不低于80%;经营期间要保证饭菜营养丰富、品种多样、价格合理:早餐品种不少于8种,价格控制在 5-8元;午餐、晚餐品种不少于16种,价格控制在7-15元。学校则让利于师生,不收取管理费。

5.招标范围中,威海一中东校区负一楼食堂、威海一中西校区一楼食堂作为一个整体1招标,中标者需无条件接收原学校教工食堂职工;威海一中东校区一楼食堂、威海一中西校区二楼食堂作为一个整体2招标。

七、中标人的确定及评标办法

1.资格审查:学校组织财务审计、生活管理、后勤保障部门人员对投标单位及委托人的资质等情况进行审查,初选出符合要求的投标单位,并报上级主管部门审核备案。对于落选原因不作解释。

2.定标:学校邀请:纪委(上级委派)、教育局(上级委派)人员现场监督;学校组成由教师代表、学生家长代表、学生代表组成的评标小组,根据承包人现场陈述及提出的经营思路、服务承诺等因素进行综合评价,并根据需要跟入围者现场交流,在综合评审的基础上,以现场投票的方式选定2名最后的中标人,如出现同样票数,原在校经营单位优先。

八、招标日程安排

报名及资格审核:2016711日上午9:0011:00

领取招标文件:2016712日下午3:005:00

标书送达时间:20167159:0011:00

开标时间:20167169:0011:00

材料送达方式:文本送达。

材料送达领取地点:威海一中东校区生活管理处。

联系电话:5807443;联系人:隋晓东、梁文桥。

九、投标文件组成

1.投标人所提供的从事餐饮业执照等资质资料(原件及复印件);

2.自身在餐饮行业内的竞争优势,食品安全管理措施;

3.食堂经营思路;

4.现服务食堂现场展示(图片、视频);

5.经营业绩;

 

6.服务承诺。

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