公告公示 返回上页

威海一中食堂经营招标方案

根据后勤服务社会化的发展思路，本着办好食堂、方便师生、服务教育的宗旨，决定将学校食堂经营权向社会公开招标。现将本次招标事项说明如下：

一、学校基本情况

威海市第一中学占地15万平方米，建筑面积9万平方米。现有教职工500余人，在校学生4300余人。

二、招标范围

1.威海一中东校区负一楼食堂、威海一中西校区一楼食堂。

2.威海一中东校区一楼食堂、威海一中西校区二楼食堂。

三、经营承包期限

2016年7 月25 日—2017年7月24日。

四、招标形式

本次招标采用向社会公开招标形式进行。

五、招标要求

（一）投标企业入围资格

1.具备独立法人资格的餐饮管理企业，持有国家规定从事餐饮行业的各种执照。

2.注册资金50万元以上。

3.有学校食堂餐饮服务经营经验优先。

4.在以往餐饮经营中信誉良好，未发生过食物中毒事故、安全生产责任事故和债务纠纷。

5.通过ISO9001质量管理体系与ISO22000食品安全管理体系认证，并获得资质证书。

（二）其他要求

中标单位在接到中标通知后，应按通知书上的内容在要求时间内与招标单位签订承包合同，并交纳履约保证金，设备押金10万元。逾期不签合同或违反招标文件要求和投标时的承诺的，招标方有权取消中标方资格。

六、投标须知

1.参加投标的企业，必须符合投标入围资格，方可参加投标。

2.为形成有效竞争局面，一个投标企业在一个校区仅限经营一个食堂。

3.投标材料必须在规定时间内送达指定地点，超过投标截止时间，视作自动放弃。

4.投标单位在校内经营需全面接受校方监管，经营纯利润不得超过5%，满意度不低于80%；经营期间要保证饭菜营养丰富、品种多样、价格合理：早餐品种不少于8种，价格控制在 5-8元；午餐、晚餐品种不少于16种，价格控制在7-15元。学校则让利于师生，不收取管理费。

5.招标范围中，威海一中东校区负一楼食堂、威海一中西校区一楼食堂作为一个整体1招标，中标者需无条件接收原学校教工食堂职工；威海一中东校区一楼食堂、威海一中西校区二楼食堂作为一个整体2招标。

七、中标人的确定及评标办法

1.资格审查：学校组织财务审计、生活管理、后勤保障部门人员对投标单位及委托人的资质等情况进行审查，初选出符合要求的投标单位，并报上级主管部门审核备案。对于落选原因不作解释。

2.定标：学校邀请:纪委（上级委派）、教育局（上级委派）人员现场监督；学校组成由教师代表、学生家长代表、学生代表组成的评标小组，根据承包人现场陈述及提出的经营思路、服务承诺等因素进行综合评价，并根据需要跟入围者现场交流，在综合评审的基础上，以现场投票的方式选定2名最后的中标人，如出现同样票数，原在校经营单位优先。

八、招标日程安排

报名及资格审核：2016年7月11日上午9:00—11:00。

领取招标文件：2016年7月12日下午3:00—5:00。

标书送达时间：2016年7月15日9:00—11:00。

开标时间：2016年7月16日9:00—11:00。

材料送达方式：文本送达。

材料送达领取地点：威海一中东校区生活管理处。

联系电话：5807443；联系人：隋晓东、梁文桥。

九、投标文件组成

1.投标人所提供的从事餐饮业执照等资质资料（原件及复印件）；

2.自身在餐饮行业内的竞争优势，食品安全管理措施；

3.食堂经营思路；

4.现服务食堂现场展示（图片、视频）；

5.经营业绩；

6.服务承诺。