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营养秘籍:考前综合症的营养补救
2016-12-19 08:00:00    信息员 滕美丽    阅读 1411次

考生家长的心里话眼看就要大考了,孩子为了考前冲刺,争分夺秒地看书做习题,除了担心孩子的身体也担心脑袋负担不了啊!

高强度的复习还有考前的心理压力,的确会给考生造成各种各样的问题,下面我们来看看一些常见的症状以及饮食补救措施。

一、缺钙。长期在室内学习,日晒机会减少时,应多吃含维生素D的食物,如海鱼、食用类(蘑菇、香菇、黑木耳等)和鸡肝、蛋黄等,缓解因日晒减少,体内维生素D不足而造成的缺钙症状。

二、情绪波动,浮躁不安。宜吃富含钙质的食物,因为钙参与神经递质的释放和神经冲动的传导,具有安定情绪的效用。含钙丰富的食物有虾皮、肉骨头汤、芝麻酱、豆制品等。

三、心理压力大。心理压力沉重会使体内消耗比平时多7倍以上的维生素C,故应多吃富含维生素C的食物。如柑橘、西红柿、菜花、菠菜等。

四、熬夜伤神。吃易于消化、热量适中、具有丰富维生素和蛋白质的食物,课中可口食几片茶叶提神。

五、身心疲惫。适当多吃一些能恢复精力和体力的食物。如花生、腰果、杏仁等,它们含有丰富的维生素BE、蛋白质、不饱和脂肪酸以及钙、铁等。或选一些富含蛋白和适量热能的,可保护或强化肝肾功能的食物,如芝麻、草莓、瘦肉等。它们有助于大量用脑者消除心理疲劳,恢复精力和体力。

六、考前学生还应多吃葱、蒜。常食葱和蒜能降血脂、血糖及血压,甚至可以补脑。人的大脑活动所需能量是葡萄糖所提供的,而葡萄糖转变为能量则又离不开维生素B1的作用。换句话说,如果只有葡萄糖而没有维生素B1的作用,葡萄糖也就无法转变为供给脑的能量。相反,会使糖代谢产生酸性物质堆积在大脑内,影响大脑的正常功能。

营养秘籍:一些中草药也有利于大脑的保健。如人参、银杏,它们有加速人的反应能力、提高记忆力和集中精力的功用。银杏能提高人的认知能力和持续注意力的效率。人参则具有解除精神压力,增加记忆的功用。

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